«Дальневосточное обозрение». Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подведомственного Россельхознадзору подтвердил анизакисы в кете из дикой фауны. Протоколы от 8 и 10 сентября зафиксировали нематод во всех десяти образцах.
Во всех пробах нашли нематод вида анизакисы – круглых червей, опасных для человека. Результаты внесли в компонент «Веста» системы ФГИС «ВетИС». Данные довели до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и регионального Агентства ветеринарии и племенного животноводства.
Что известно об анизакисах
Анизакисы паразитируют у морских рыб и моллюсков. Человек заражается после еды с термически не обработанной рыбой и морепродуктами.
